Che buona la lasagna che faceva la mamma... =)
Ci vuole del tempo però per preparare la besciamella, fare il ragù..etc..
Se vogliamo evitare di prenderle già fatte per solo scaldarle al microonde..e dato che siamo degli scappati di casa.. non abbiamo nemmeno il tempo in questa frenetica vita che sfugge di preparare un ragù come si deve.. ecco cosa dobbiamo andare a comprare al supermercato:
Star fatti così sugo bolognese 400gr costo 1,99€
Annoni Lasagne all'uovo confezione 250 GR costo 0,98€
Besciamella Chef 100ml costo 1,05€
Prosciutto Cotto SLunga 120gr costo 2,98€
Santa Lucia mozzarella per pizza 350 gr costo 3,15€
Pepe, olio
Ci metteremo solo qualche minuto a prepararla, il resto lo farà il forno!
Anzitutto prendiamo la mozzarella e tagliamola tutta a cubetti!
Prendiamo una teglia mettiamoci un filo d'olio e spalmiamolo sulla base della stessa, aggiungendo poi un pochino di besciamella.
Una volta fatto, il resto del lavoro è semplice: dobbiamo impostare la lasagna su più strati partendo sempre nell'ordine:
pasta, besciamella, ragù, mozzarella, prosciutto cotto.. e così fino a riempire la teglia!
Alla fine diamo una spruzzata di pepe ed otteniamo questo risultato!
Buttiamo il tutto nel forno..non state li a leggere i tempi di cottura della pasta..se state a sentire il produttori mangerete una lasagna cruda..!
Perciò ascoltate la voce dell'esperienza.. ehehehe.. Forno a 160-180° per 40 minuti!
E.. voilà!